Kinh nghiem chua gan nhiem mo

Gan nhiễm mỡ hiện nay là nguyên nhân phổ biến nhất gây ra bệnh gan mãn tính trên toàn thế giới, đặc biệt là quốc gia đang phát triển như Việt Nam. Gan nhiễm mỡ tuy không quá nguy hiểm nhưng nếu không điều trị kịp thời kết hợp chế độ dinh dưỡng hợp lý thì có thể dẫn đến xơ gan, ung thư gan và suy gan. Vậy bệnh gan nhiễm mỡ ăn gì?

Rau củ

Gan nhiễm mỡ là gì

Gan nhiễm mỡ là tình trạng hàm lượng chất béo trong gan cao hơn bình thường. Chức năng của gan là để xử lý tất cả mọi thứ chúng ta ăn hoặc uống và lọc bất kỳ chất có hại từ máu. Quá trình này bị gián đoạn nếu quá nhiều mỡ trong gan. Nó trở nên nguy hiểm và có hại cho sức khoẻ con người nếu biến chứng sang giai đoạn xơ gan hoặc các bệnh về gan, thậm chí dẫn đến tử vong.

Gan nhiễm mỡ phổ biến ở những người lười vận động, ăn uống không hợp lý. Một số nguyên nhân chính gây ra gan nhiễm mỡ là suy dinh dưỡng, uống nhiều rượu bia, chất kích thích, giảm cân không an toàn, sử dụng thuốc tân dược không theo chỉ định, bệnh đường ruột, béo phì,…

Gan nhiễm mỡ tránh ăn gì?

Hạn chế ăn mỡ động vật

Người bị gan nhiễm mỡ cần hạn chế ăn mỡ động vật trong bữa ăn hàng ngày, nhằm giảm lượng mỡ trong máu, lượng mỡ vận chuyển qua gan giảm, qua đó giảm gánh nặng cho gan.

Không nên ăn nhiều thịt đỏ

Bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ không nên ăn nhiều thịt, đặc biệt là các loại thịt đỏ vì chất đạm (protein) cũng sẽ phải chuyển hóa ở gan, làm tăng gánh nặng cho gan.

Thịt đỏ

Hạn chế gia vị cay nóng

Người bệnh cần cẩn thận khi sử dụng vì những gia vị cay và nóng như: tiêu, ớt, tỏi, gừng, củ riềng,…  vì chúng sẽ làm hại gan.

Kiêng ăn đồ ăn nhiều cholesterol

Người bệnh gan nhiễm mỡ cũng nên kiêng ăn các loại nội tạng động vật, da động vật vì có chứa nhiều cholesterol nhằm giảm lượng mỡ thừa và phòng ngừa – ổn định bệnh xơ vữa động mạch, cao huyết áp, tiểu đường, béo phì gây hại ngược lại gan.

Tránh ăn trái cây nhiều năng lượng, khó tiêu

Những trường hợp gan nhiễm mỡ nên cẩn thận khi ăn những loại trái cây có chứa nhiều năng lượng và khó tiêu như sầu riêng, mít…

Không uống rượu bia, chất kích thích

Người bệnh gan nhiễm mỡ cần ,phải kiêng rượu, bia và các chất kích thích. Vì nếu người bệnh uống rượu bia sẽ làm bệnh chuyển sang giai đoạn xơ ganung thư gan rất nhanh. Hơn nữa, khi uống bia, rượu gan của người bị nhiễm mỡ phải hoạt động nhiều hơn để đào thải các chất độc hại ở trong bia rượu ra khỏi cơ thể.

bia_ruou

Vậy gan nhiễm mỡ ăn gì?

Đối với bệnh nhân mắc bệnh gan nhiễm mỡ, nên xây dựng chế độ ăn uống trong đó có những thực phẩm sau:

Hoa quả và rau

Trái cây và rau quả cung cấp một loạt các chất dinh dưỡng có giá trị bao gồm vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hoá giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể để chống lại nhiễm trùng và bệnh tật.

Trái cây và rau củ có nhiều chất dinh dưỡng nhưng ít calo, đặc tính giúp hỗ trợ quản lý cân nặng lành mạnh, cũng có thể giúp ngăn ngừa hoặc giúp điều trị bệnh gan nhiễm mỡ. Kết hợp nhiều loại trái cây tươi, đầy màu sắc thường xuyên, nhất quán để có kết quả tốt nhất.

Trai cây

Một số loại trái cây và rau củ cho người bị gan nhiễm mỡ bao gồm: quả việt quất, quả anh đào, quả mâm xôi, cam, bưởi, đu đủ, cà chua, rau bina, bông cải xanh, cải xoăn và ớt chuông.

Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ hòa tan, chất này làm giảm khả năng ruột hấp thu cholesterol vào máu, từ đó giúp giảm LDL (một hình thức cholesterol không lành mạnh tích tụ trong gan, mạch máu và các khu vực khác).

Vì vậy, nếu bạn bị hoặc có nguy cơ bị bệnh gan nhiễm mỡ, hãy ăn các loại ngũ cốc nguyên hạt, chúng có thể giúp ngăn ngừa hoặc điều trị bệnh gan nhiễm mỡ. Các loại ngũ cốc nguyên hạt bao gồm: yến mạch, lúa mạch, gạo nâu hoặc vừng.

Sử dụng chất béo từ thực vật

Người bệnh không thể kiêng khem quá, nhất là chất béo vì nó là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho cơ thể. Thay vì sử dụng chất béo từ động vật bạn nên dùng chất béo từ thực vật lành mạnh như dầu ô liu, dầu đậu nành,…

Kết hợp nhiều nguồn chất béo lành mạnh vào chế độ ăn uống của bạn thường xuyên để thu được nhiều lợi ích nhất. Bởi vì chất béo trong chế độ ăn uống giúp hấp thụ chất dinh dưỡng hiệu quả mà không gây hại cho người bị gan nhiễm mỡ.

Người bệnh gan nhiễm mỡ cũng nên ăn nhiều cá tươi, nhất là những loại cá sông. Nhộng tằm cũng là một loại thức ăn cần thiết trong các trường hợp gan nhiễm mỡ vì có tác dụng giảm cholesterol và cải thiện chức năng gan.

Nhộng

Dùng một loại thực phẩm chức năng tốt để hỗ trợ chức năng gan của bạn

Giải độc gan An Hưng chứa tất cả các dưỡng chất mà gan bạn cần cho việc tăng cường chức năng ganhỗ trợ giải độc gan, bổ gan, lợi mật. Trong đó, những thành phần có trong Giải độc gan An Hưng như: cà gai leo, diêp hạ châu, nhân trần tía, mạ mân,… đều là vị thảo dược quý được lưu truyền hàng ngàn năm trong đông y và được chứng minh công dụng qua thử nghiệm lâm sàng của y học hiện đại.

Giải độc gan An Hưng được sản xuất 100% từ thảo dược tự nhiên, giúp hỗ trợ điều trị gan an toàn mà vẫn hiệu quả cao, đặc biệt Không gây tác dụng phụ khi sử dụng lâu dài.

Sản phẩm Giải độc gan An Hưng không chỉ tốt cho người bị gan nhiễm mỡ mà còn tốt cho cả những đối tượng có chức năng gan suy giảm, bị bệnh lý về gan, giải độc rượu.

Như vậy, bài viết đã giúp bạn trả lời những băn khoăn về việc gan nhiễm mỡ ăn gì cho tốt. Đồng thời, đưa ra lời khuyên những thực phẩm nên tránh và dòng TPCN tốt cho người mắc các bệnh lý về gan, trong đó có gan nhiễm mỡ. Bạn cũng đừng quên kết hợp bài tập thể dục phù hợp và chế độ nghỉ ngơi để giúp lá gan khỏe mạnh nhé.

1 Comment

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *